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有元葉子 『有元葉子のごはん上手』 （海竜社） ISBN:9784759307238
主婦になってから一つ楽しみが減りました。食の楽しみです。
私は食べることがかなーり好きで、独身のときは「今日のごはん何かなー」と考えるのが大好きでした。
が、結婚したら自分が作らないといけません…。自分で作って自分で食べる…、自分が作っているから「今日のごはんこれなんだー、食べたかったんだー」という楽しみがない。これは衝撃でした。結婚する前は気づきもしませんでした。
で、料理のモチベーションがすごく下がっていたところで、有元さんの本です。
この本は、簡単なレシピもいくつか載っていますが、やはり勉強になったのは、有元さんの料理に対する愛情です。それは家族への愛情でもあります。
ごはんをきちんと作ること、きちんと食べること。とても当たり前のことで、とても大事なことです。家族の身体は自分がつくるんだなーと思うと、気が引き締まります。
４月から少し働き始めて疲れた日々を過ごしていますが、一食一食を大切に作って、それ以上に大切に食べようと思います。
小さな図書館で働き始めました。以前は規模の大きい図書館にいたので、勝手が全く違ってとまどっています。同じ業界なのに、自分の知らない世界がまだまだあるんだなーと思い知らされました。日々勉強です。