今日は久しぶりに暑い日でしたね!

気持ちよくお洗濯物が乾きました。

うれしい♪


暑い夏は嫌いだけど、でもやっぱり、朝晩寒くなってきたり、暗くなるのが早くなってくると、物寂しい気持ちになります。

わがまま??


ところで、今日のごはん。

夫から、「さくっと食べやすくて、栄養があるもの」というリクエストをいただき、メニューを決めました。


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海鮮丼(まぐろ、うに、甘エビ)

アスパラと長芋のおひたし

冷や奴

オクラの煮浸し

温泉卵(なんだけど、時間かけすぎてゆで卵っぽくなっちゃいました・涙)

おみそ汁(ワカメ、油揚げ)


夫の方の海鮮丼は、まぐろもうにも甘エビもいっぱいで、丼に入りきらないほど!

ワタシはそこまでおなか減ってなかったので、写真のようにちょっと遠慮気味(?)

でも、とーってもおいしかったです!


アスパラは、ワタシとしてはベーコンと炒めたかったのだけど、夫が「ベーコンが重い」というので、長芋を添えてかつおぶしをかけて、普通にしょうゆで食べました。

でも、あっさりしてておいしかったです。


温泉卵。

ちかごろ、作製に成功したことがありません(涙)

卵の大きさ、温度によって、微妙にかける時間が変わってくるんですよね~

もうちょっと練習せねば…


ちなみに、我が家の温玉器はコレ。


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800円弱で買ったような記憶があります。

ただお湯をそそいでふたをするだけ。

作りが単純な分、時間測定が難しい…

たまーに成功するんですけどね(笑)



ところで、話は変わりますが。

仕事のため、明日の朝新幹線で出勤して、東京に戻るのは木曜夜になります。

今週は、毎日毎日朝から晩までミッチリ忙しいんだよね~…


今日は、「サザエさん症候群」なワタシです…