ゴーヤを安く仕入れてあったので（1本39円！！）、晩ごはんはゴーヤチャンプルーにしました。
ゴーヤは栄養もあるし、夏ばて防止の豚肉も入れるし、豆製品も入れるしね。
栄養バランスよさそうだし♪
ゴーヤチャンプルー（ゴーヤ、もやし、豚肉、厚揚げ、卵）
大根と貝柱のサラダ
残り物コロッケ（←まだ残ってた・笑）
おみそ汁（豆腐と長ネギ）
残り物を出してしまったりと、そう気合いを入れてない食事なんだけど、クタクタに疲れて仕事から帰ってきた夫は「おいしい♪」と言って食べてくれました。
彼、昨日はお昼ごはん食べるヒマなく働いていたらしい…
カラダが心配です。
「ちょっと仕事減らしたら？」とか思ったりもするんですが、そうもいかないんでしょうね…