今日は日曜なのに、朝6時に起きて出勤でした。
新幹線で往復日帰り…
疲れた…
でも、ずいぶん涼しくなってきたので助かりますね～！
そうは言っても、帰りの新幹線の中。
ビール（小西真奈美好きなワタシは「ぐびなま」）
いか軟骨（無印良品）
AERA
オヤジですね（笑）
満席でしたがなんとか指定を取れたので、仕事の疲れをいやしながら、のんびりゆっくり帰りました。
さて、帰宅後の晩ごはん。
昨晩、夫が予定よりも2時間遅く帰ってきたため、その間に下ごしらえをしておきました。
仕事から帰ってきたときに、下ごしらえがしてあるとラクですね～
なんだかちょっとラッキー気分。
ピーマン肉詰め（レタスとトマト添え）
きゅうりとわかめの甘酢
ところてん
コンソメスープ（にんじん、タマネギ、長ネギ）
大きな国産ピーマンが10個入って100円！とメチャ安かったので、買っておいたピーマン。
肉厚で大きなピーマンは、肉詰めにピッタリ！
大きなピーマンにいっぱいお肉が詰まっているのですが、体力つけねばならない夫は、ガッツリ5個食べてました（笑）