今日もまた暖かい日でしたね!
洗濯機を2回まわし、お布団も干しました☆
我が家の洗濯機、4.2kgサイズ…
もっと大きいのが欲しいなぁ…
今日の晩ごはんです。
ワタシの希望「鉄板焼き」と夫の希望「カレー」との激突(笑)
夫が仕事をしたいというので、さくっと食べられるカレーに軍配が上がりました。
力をつけるために、ヒレカツもつけてみました。
(お総菜です)
あとはサラダ。
サニーレタス・トマト・アボカドに、オリーブオイルとバルサミコ酢、塩こしょうで味付けをしたシンプルなものです。
うーん、簡単。
カレー、久しぶりに食べたのですが、やっぱり自宅のカレーがおいしいですね。
我が家のカレーは、ルーは辛口を2種類ブレンド。
そして、はちみつ・りんご・ヨーグルトなどが入っており、「辛いけれどもほんのり甘い」カレーに仕上げます。