今日の晩ご飯 【新じゃがを使ったコロッケほか】

昨日、大仕事の〆切を終えた夫のリクエストにお答えする第2弾。

今晩は、夫の大好きなコロッケです。

新じゃがを使ったコロッケ（春キャベツ添え）、しめじとにんじんと青梗菜の中華風炒め、キュウリとタマネギとツナのサラダ、おみそ汁（昨日の残り物orz）。

揚げたてのコロッケって、なんておいしいんでしょう！

今日もふたりでもりもり頂きました。