今日はワタシは、自宅でガツガツお仕事。
夫は午後から、外でお仕事に出かけていきました。
今日は２食、おうちでふたりごはんです。
☆ランチ 【カルボナーラ】
卵とチーズ、生クリームでカルボナーラ。
ベーコンとにんにくに加え、タマネギとほうれん草も入っています。
少し栄養価を高めてみました。
サラダになりそうな野菜がなかったので…
アボカドをわさび醤油で食べました…
☆晩ごはん 【スズキの塩焼きほか】
見るからに油がのっていておいしそうなスズキが売っていたので、ゲット。
煮ようか蒸そうか、洋風か和風か迷ったのですが、フツーに塩焼きにしました。
レモンを絞っていただきます。
おいしかった～！
あとは、麻婆豆腐、アスパラきのこベーコン、おすまし（干し椎茸と湯葉）。
ちょっとあっさりめ過ぎたかな…
全く手の込んだものではありません。
今日は夜まで忙しく、作るのも辛かった…