今日の晩ご飯は、牡蠣ご飯。
おかずは、昨日買ってきたお総菜(笑)
サラダは、トマトとアボカドとブロッコリーとしらす。(←水野さんの「にんぷ読本」に出てたメニューのワタシ改訂版)
そして、丸芋のおすまし。
〆切に追われて、かつ風邪から万全に立ち直ったわけじゃない夫に栄養をとってもらいたくて。
案の定、超喜んでくれて、まずお茶碗一杯目はイッキに平らげてしまった。
二杯目から、おかずやらおつゆやらサラダやらと一緒に食べてました。
一杯目はすごい勢いで食べていたので、驚いた!
でも、「おいしい、おいしい」ってガツガツ食べてくれるのって、うれしいですね~
作り甲斐があります!!