今日もありがとうございます![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
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今日の晩ごはん
立派なゆでたけのこを買えたので
たけのこの土佐煮にすることに
たけのこを
薄めに切って
お出汁と
かつおぶしをいれて
ことこと
ことこと
味つけは
お醤油とみりん
じわっと
たけのこが色づいたら
できあがり![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
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ごはんがすすむおかずになりました![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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たけのこは
今が旬
痰を取り除いたり
尿の出をよくする働きがあります
また
食物繊維も豊富で
コレステロールの吸収をおさえる
ありがたい効果も![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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また
たけのこに含まれるチロシン
かつおぶしに含まれるイノシン酸は
脳の働きを
活性化させる効果もあるから
うちの母君にも
しっかり食べていただこう![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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自然の恵み
ありがたくいただきます![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
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