こんばんは。
今日も私のブログをのぞきに来て頂き
ありがとうございます😊
今日は山菜のお話しです。
この写真を見てください
なんの山菜かわかりますか？
私はさっぱりわかりません
ワラビとこごみと後は何かしら？
実は私の知り合いの方が
八ケ岳の別荘地で山菜採りをされたそうで
こごみをたくさんお裾分けして
頂きました。
母が天ぷらにしてくれて
昨夜、お塩を付けて頂きましたよ
その他に20種類以上も
収穫があったそうでお写真を
送って頂きました。
ニリンソウやエンゴサクが見えますね、
カタクリの花も食べられるそうです。
ここにはありません。
山に行って山野草を取るわけには行かないので
自宅に植わっていないと
食べられませんよね。
近所の素敵なレストラン、
じぇりびんずさんのお店で
カタクリの花が手に入ったと
連絡がありました。
早く行かないと枯れてしまいますね😅
今週末は行けないので残念です。
これは綺麗に飾った
美味しそうなパスタですね。
皆さんも食べたくなったんじゃないですか？
写真を使わせて頂く許可を
まだ取っていないのですが、
申し訳ありません うちに着いてしまいますので。
うちに着いてしまいますので。 お し ま い
またね。