パンケーキ食べたいおはようございます。いつも私のブログをのぞいて頂きありがとうございます😊今朝はパンがなかったのでお豆腐入りのパンケーキを作りました💕備忘録に写真を撮りましたのでシェアしますね。絹ごし豆腐をボウルに入れて泡立てきで混ぜます卵を入れて丁寧に混ぜますホットケーキミックス粉を200g入れます牛乳を50cc入れますそこからは優しく混ぜます。フライパンを温めて、サラダ油を引いたらこれ、大事!濡れ布巾を引いた上にジュッと乗せて粗熱を取るおたまですくって 半分の量を入れます。弱火、弱火ですよ。弱火でじっくり4.5分焼きますひっくり返したらフタをして、また3分くらい焼きますじゃーん💕💕ふっくら焼けましたふわふわ、もっちり、お豆腐が入っているのでもっちりしているのです。美味しかった💕今日の材料ホットケーキミックス 200g絹ごし豆腐 150g牛乳 50cc卵🥚 1個以上。お し ま い