
というわけで、プリンを作りました

とっても簡単な作り方で作ったけど
美味しかった~!
たくさん作ったので、まだ冷蔵庫にあります

食べ切れるかな…笑
簡単にご紹介!
本当に簡単だよ~。
<材料> 小さいカップ8個分
牛乳 400cc
卵Lサイズ3つ SorMなら4つ
バニラエッセンス 少々 無くても可
砂糖 大4
・牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせて、いちどうらごし。茶こし等でOK!
・小さいカップに流しいれて、沸騰したお湯を沸かしたフライパンに並べてふたをして弱火で10分。お湯はカップの2/3程度に(あまり入れすぎると沸騰したお湯がカップに入っちゃうので)
・さらに火を止めてそのまま10分蒸らす

こんな感じ。
・カラメルソースは、砂糖大3位にお水適量を溶かしてぐつぐつ沸騰させ、茶色くなったら水大1を加えて伸ばして作って、そっとかける
・冷蔵庫でしっかり冷やす
出来上がり~

簡単です^^
コーヒーゼリーも作ったので、
冷蔵庫がデザートだらけです。
でも食べちゃうかな。私一人でも

