１５分献立☆シュリンプカレー他

今日の昼ご飯

１５分料理ではなく１５分献立というほうがよいのかしら？

それとも、１食１５分？



シュリンプカレー（エビ、玉葱、エリンギ、ブロッコリー、なす、生姜、レーズン）

スナップエンドウの　じゃこディップ

漬け物、らっきょ

カットオレンジ

カレーのブロッコリーは残りものの茎のみ
茄子が入ってるのは前日の残り物『鶏そぼろ味噌いため』を、コクだしに入れました。
（厳密に書くと鶏そぼろと味噌も入ってます）

レーズンをトッピングしています。
シュリンプカレーに合いますよ。

カレーの仕込みまでで１０分で出来たので、少し手間のかかるスナップエンドウの筋取りが出来ました。

スナップエンドウは次のブログで詳細をご紹介させていただきますね。