ついったーではもうアップしましたが。
じゃかじゃーん。
自由軒の名物カレーなるしろもの。
めっちゃおいしかった！
お店もとてもいいかんじのたたずまいで、
ハヤシライスがハイシライスって書いてあったり、
雰囲気がなんか食堂的な洋食屋さんてきな、
働いている方も味のあるというか、
関東のものからみると、大阪の女！っていう感じのおばさまで、
タイムスリップした気分も味わいました。
ということで、
これはカレーです。
ご飯とルーが最初っからまざっていまして、
生卵がのっています。
ウスターソースをかけて、混ぜてから食べる。
混ぜずにごはんだけたべると、
すっごくスパイシーというかむしろ刺激的なんだけども、
卵にからめるとめっちゃまろやかになって、
素晴らしいバランスを発揮するという。
すごい変化のしようだった。
ウスターソースの酸味もまた良い仕事をしておりました。
今度大阪きたら、ハイシライスも食べてみたいな。
ちなみに、普通のカレーとかハイシライスには、
混ぜない〇〇と、混ぜない表記が。
ハヤシライスもまざってるということよね。
気になる。
やはり、食べ物って素敵。
淳子