昨日の夜は私の好きな代々木上原にあるイタリアンで女子会をしました。
私のボイストレーニングの先生と猫友と妹と。
メニューを見て、みんな声が出ました。
「あ、五島の魚だ！！！」と。
五島の海でとれた鯖を使ったお料理があったので無条件で注文❗
もう、それだけで気分が上がります
『五島の伊奈さばと4種の海藻のサラダ』
フランソワーズ和え。
ベリーの甘酸っぱい味と鯖の相性ってこんなに良いのね？！と驚くほどの美味しさでした❗
もう「五島」と名があるだけでワクワクしちゃう！
渋谷に五島の食材を使ったお店もあるという情報を得たので近々行ってみようと思います。
いよいよ来週は五島に行きます。
今から楽しみだなぁ〜
詢子。
