おはようございます
今朝も早く起こされ、台所へ
今年も『ジンジャーシロップ』を作りました！
これのために、コストコまでわざわざ買いに行くこともあります。
この熊本県産の生姜は１個が大きくてジューシー❗
それでいてこの量でコスパ抜群なの❗
手のひらが隠れるくらいの大きさのが３つで500円以下で買えるなんて‼‼
今回は３パック買ってきました❗
いつもは、おろし器で少しずつ頑張ってするんですが、今年はフードプロセッサーでガーーッ！
それに、マヌカハニーを入れてコトコト
贅沢
飴色になるまでじっくり弱火で30分くらい煮込みます🔥
少し冷ましてから煮沸した瓶に入れて出来上がり❗
この冬も、身体を温めて風邪予防出来そうです！
さて、今日はこれを作りながら洗濯機はフル回転
大掃除の開始です❗
リビングの棚から始めてますが・・
進まなーーーい！
腰も気をつけなくっちゃ❗
皆様も素敵な一日となりますように〜❗❗
詢子。