まちゃです
今日は大阪美Up塾の打ち合わせを兼ねたミーティングにて集合です
夫の晩ご飯の準備をして出かけます。
朝からバタバタ家事をして 夕食の準備して 自分の準備もして・・・・
こんな時の夕食作り置きは カレーでしょ
ということでカレーと土鍋ご飯を炊いて準備完了
ま、カレーは普通のカレーです（笑）
でも、少量を短時間でパパパッと作る時に 私は
フライパンでカレーを作ります
大きめのフライパンね。
面が広いので水分が沸騰しやすいし、
火も入りやすい。
マーブルコーティングされているフライパンだと、一人で火にかけて食べる前に夫が鍋を焦がす心配もなし
大量に作る時は 深い鍋で作ったり
ホーロー鍋でじっくり煮込んだりして作りますが、時間が無い時はフライパン派
フライパンは焼くだけじゃないですね(°∀°)b