きゅうりのパン粉漬け

昼間、ふいに先輩からパン粉漬けの分量が送られてきた

今、きゅうりが少し安いので

漬けてみよう

きゅうり６本って。。。。。

どの大きさのものだろう。。。。

困ったなと思い

母親のパン粉漬けのレシピをみてみると

すごいメモ帳だなと

そっちに目が行ってしまう

とりあえず。。。。

形がバラバラのきゅうりを４本

約５００グラムでやってみよう

まずは塩で板ずり

パン粉──４０グラム

塩────１５グラム

砂糖───３０グラム強

これらを混ぜて漬けてみた

美味しくなぁれ