ジャマイカ ブルーマウンテン

＊2013,10/24

＊ジャマイカ ブルーマウンテン


＊豆の印象
よくわかりません。ブルーマウンテンは中煎りまでがいいそうです。深煎りにするとブルーマウンテンのよさは全くなくなるんだそうです。


＊注湯の時の香り
ミルする前からとても甘い甘い香りでした。チョコレートみたいな甘い香りです。ナッツのようなこうばしい香りもしました。本当に美味しそうなお菓子のようです。


＊味の第一印象
美味しかったです。酸味、苦味、甘味
全部美味しいって思いました。


＊総合的な感想
ストレートの豆なのに、ブレンドのように美味しかったと友達は言ってましたが…その前のグァテマラが美味しいな～なんて私は思ってしまいました。
グァテマラの5倍の原価…
高いな～
でも、バランスがよく飲みやすい、とても上品な味。なんだと思いました。

ゲイシャといい、ブルーマウンテンといい、私にはもったいないですね。
ブレンドに勝るコーヒーはありません。


コーヒー会を開いてくれて、たくさんコーヒーを淹れてくれたYesさん。
いつもいつもありがとうございます。
お邪魔しましました。

焙煎家のKCさん、お高い！ブルーマウンテンご馳走さまでしたぁ～♪ありがとうございました。


今日も、長い子供のテニス待ちです。
午前中のバレーボールの疲れで眠いはずなのに、目がパッチリ。コーヒー効果？疲れててもコーヒーで元気が出ます。たくさんのコーヒー飲みくらべ。幸せです。