亀戸 菜苑の純レバ丼
当ブログ初ロケ(笑)
友達にうまいからと言われて連れてこられた亀戸(なんて行ったの人生で二度目)で有名らしい亀戸のラーメン屋「菜苑」の純レバ丼
行く前からこの「純レバ丼」という響きにやられてしまい、食う前から絶対うまいという先入観があり、かなり期待していた。
何屋の料理かの前知識もないまま連れて行かれたのが一見普通のラーメン屋。
(一見どころか中に入ってもなんの変哲もないラーメン屋)
焼き肉屋か焼鳥屋かなんかを想像していたのでちょっとびっくり。
で、友達と純レバ丼を注文。
まつこと15分くらいかな
見た目もまた意外なものが登場。
メシの上にレバーが乗ってさらにその上に大量のネギが乗っている!
甘辛のタレとレバーとこのネギがミックスされてなんとも絶妙な風味。
レバーも安いパサパサした堅いレバーではなくしっとりとした柔らかいレバーでいくらでも食える。
亀戸なんて今度いつ行くか分からないけど、近場にこれがあったらめっちゃ食うだろうなぁ。
それはそうとこの店、他のメニューもとてもうまそうだった。
評価 うまい
