★たねや 近江大福 福白金時 ※マンションのマネージャーさんから

こんにちは
先日マンションのマネージャーさんから
なんとまあこんな立派な

たねやさんの白金時の大福をいただきました。

たねやさんはクラブハリエのバームクーヘンや
リーフパイなど和菓子だけで無くて洋菓子の方でも
活躍されていますよね。

それに和菓子でもプリンさんはますます最中が大好きなんですが
最近ではオリーブオイルをかけて食べる大福や
おしゃれな容器に入った和菓子などどんどん新しくも品のよい
お品を作られていてほんとに上手だなあと思います。

このちょっとした名札？しおりもかわいい

大変格式高き和紙から取り入れ出したるは
このようなクラフト系のお箱

そしてそして。。。
じゃああーん♪

とオープンいたしますとまあ

なんと器量のよい大福ざましょう

まさにきめ細かい
もち肌でございます。

お手にとりますとずっしりとした重量感
それとざらっとした感じのお米の
つぶつぶが感じられます。

ぱくっと
白金時の餡子ですが
言われなかったり知らなかったら

お芋の餡子ですか？って思うくらい
甘みとお芋さんのようなほくっとした食感でした。

中に一粒金時さんが入ってますがその
アクセントは栗が入っているみたいでしたよ。

へえーと付属のお札を見てしまってますが
お餅の食感もイメージでいいますとあれですわ

おはぎのご飯をよいしょよいしょと
さらにつぶしてあとちょっとのお米の粒を残して
丸めた感があるのでかなり食べ応えのある大福になります。

ここで１個でもうお腹が一杯になります

って言うと可愛らしい女の子路線になりますが
美味しいので三個全部いけちゃいますが
プリンさんには正解です。

てへへ。。。

美味しい物をいただきまして
ありがとうございました。
ごちそうさまでした



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