#はるあんのユウチュウブ見て、簡単にフライパンで、パンが、焼けちゃう動画見つけて、チーズちぎりパン作って見ました
本当に簡単で、電子オーブンの温度調整がおかしくなってる我が家では、フライパンで、作れることは、有り難い事でした!そんなんで、一年ぶりに、富沢商店のオンラインストアで、キタノカオリ強力粉で、作りました![]()
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(はるあんさんは、春よ恋の強力粉)
一次発酵がボールにラップして、200ワットで、2分またボールの中で、こね直して、200ワットで、1分!棒状に16等分して、丸め直して、フライパンに、クッキングシートの上に、並べて、蓋して、弱火1分♪放置10分(ぎゅうぎゅう詰めに膨らんだらのとこまでしたので、私は、もう少し分伸ばして放置)☆弱火15分^_^ひっくり返して、チーズ乗せて、弱火で、10分☆で、完成![]()
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材料
強力粉300g 塩 3g(お砂糖の近くに置かないでね!)
砂糖 20g ドライイースト3g 水200ml(国産の粉なら、197ml)
バター 15g(バター以外の材料がある程度こねてから加えて、こねること)
ベーコン🥓30~40g(ウインナーでも)チーズ🧀キューブ40~50g
詳しくは、はるあんさんの動画見てね!
