今日は、クックパッドのゆぅたんくさんのワンボウル♪ベリーチーズ・エンゼルケーキつくりました
チーズケーキ食べたいから、ベイクドチーズケーキ作る気まんまんでしたが円形を実家から、持ってくるのを忘れたので、ガラスの耐熱容器で、焼けば、いいんじゃないかと、思ってたのですが、昔から、ゆぅたんくさんので、パン🍞を作ってたので、チーズケーキ作ってたら、いいなあって思って、ケーキで検索してみたら、ゆぅたんくさんのレシピで、エンゼル型で作るチーズケーキありました
エンゼル型あるし、クリームチーズも、100gしか使わないし、２００g使う予定だったので、これなら、2個分作れちゃう
ってなことで、これに決定
バターと砂糖は、80gを70gにしてみましたが、甘さに関しては、ブルーベリーの甘さもあるので、丁度良かったです
バター10gも減らしたら、パサパサするのかと思ったら、そんな心配も無いくらい、しっとりしてて、またまた丁度良かったです
ラム酒も無かったので、レモン汁にしました（8歳のぼくちんもいるので、これで良かった）
あと、これにした決め手は、皆さまのつくれんぼが、美味しそうな画像だったのも決め手ですね！
久々のぴこちゃんです❣️PBFD完治したぱこちゃんは、去年夏に、お亡くなりになってから、まだ一羽お迎えすることもなく、ぴこちゃんは、相棒が、居ないので、大人しくしております！