本日のＭＥＮＵ
コチュジャン添え冷やし中華(ゴマだれ)冷やし中華はゴマだれ派
Ｌｏｖｅ
Ｌｏｖｅ～本日の具～
・カニかま
・きゅうり
・錦糸玉子
・チキンサラダ
・ミョウガ
・ミニトマト
・レタス
後半のＧＷもあっという間に終わってしまい。
お弁当を作るのもテンション上がらず
Ｔｈｅ手抜きww
ＧＷ後半はまたまた畑へ草むしり🌿へ行って来ました。
同僚がいつも野菜貰ってるからと手伝いに来てくれて
ぴーちくぱーちくと会社の愚痴や
プライベートな事などを話しながら楽しく作業。
プライベートな事などを話しながら楽しく作業。新玉ねぎ・さやえんどう・長ネギを収穫してお礼も兼ねてお土産に渡しました
玉ねぎの収穫初めて🔰と楽しんでました
やる気スイッチが入ってタケノコの水煮を使って、家族が大好きな春巻きを作ったり。
ポテトサラダを作ったりとちょいちょい料理もしました。
細長いのは家族の希望でチーズ巻き。
私はチーズ苦手なのでチーズ巻きを作るって発想も無くて。
えっ
チーズ巻きってどう作るの
チーズ巻きってどう作るのまぁどうにかこうにか作りましたけどね
～春巻きの具～
・タケノコ
・干し椎茸
・キクラゲ
・人参
・生姜
・春雨
・豚挽き肉
オイスターソース、ウェイパァー、干し椎茸戻し汁、料理酒、砂糖で味付けしました。
春巻き１７本、チーズ巻き４本完成。
春巻き数本はお弁当用に冷凍保存
春巻きの具が少し残ったのでコレも冷凍保存。
キムチスープを作る時の具にする予定です
しかし、連休明けの５連勤ってだけでもしんどいのに
早朝ミーティングで何時もより早出
がんばれ私～✊‼️💪