うどんと筑前煮
年越し蕎麦は…超手抜きで済ませたので
ちょっと頑張った年明けうどん？
(個人的にメインは海老天です)
テレビで筑前煮の話を聞いて筑前煮が
食べたくなった様に…
実は…
海老天を食べようとしてる人が居たのを知って
海老天が食べたくて…
揚げ物って、色んな手間を考えたら
買ったり、お店で食べた方がいいような
気もするけど
海老天だけ買うのも何だか気が進まなくて
他のは別にいらないし…
なんだかコスパ悪い気がして
家にあった冷凍のむきエビで天ぷら作りました！
ついでに
カニカマの天ぷらとしらすのかき揚げも
この天ぷら…
揚げない、焼き天ぷら粉とかゆーやつで
作りました
揚げ焼きみたいな感じで作るやつ
油の量が少しで済むので
後片付けが楽でいいですね
仕上がりも、衣がサクッとして
しっかり、天ぷらです
緑のは、昨日茹でておいたほうれん草
豪華ではないですけど…パッと見
まぁまぁじゃないですか？
…って自画自賛中です
かまぼこあったらもっと良かったかな…
今朝、朝イチスーパーへ買い出しに行って
作った筑前煮ですが
超大量生産したので…
休みが終わるまで持ちそうです
明日から毎食筑前煮です～…