の被害が心配されてますが１６日にめでたく誕生日を迎えました
いろいろ行事があって、誕生日会は１８日にしました
料理は、大好きなトマトソース・パスタ
それとリクエストしたポークステーキです
あわせたワインは
『ロッジョ・デル・フィラーレ ２００６』（￥３３００）
このワインは女房の思い出のワインなんです
それまであまりワインに縁のなかった女房に、僕が勧めて飲んでみたところ
一撃で虜にしてしまいました
サンジョベーゼ、モンテプルチャーノのブレンドですが
色は深く濃いルビー色、ベリーやブラックチェリーなどの複雑なアロマが香ります
味わいはフレッシュ過ぎない果実味、熟したタンニン、そして上品な酸が後味を引き締めます
そう、まさにラベルに描かれたイタリアの太陽のようなワインです
今まで飲んでいた１０００円台のワインとは大違いです
続いて、誕生日ケーキです
このケーキ、新大宮にある『La Pause』で頼みました
ここのレアチーズケーキが絶品で、それまで苦手だったチーズケーキのイメージを
がらっと変えてくれました
ここのチーズケーキを超えるものに、未だに出会っていません
もちろん、ホールケーキも美味しく
その味わいは甘いけど上品でしつこくなく、後味はさっぱりしています
三人で一気に食べちゃったけど、全然しんどくありませんでした
今日は美味しいものに囲まれ、とっても幸せな誕生日でした
