７日～１１日まで、出張に出てました
ようやく帰ってきたけれど、今夜（日曜）から女房は深夜勤務
で、今夜は涼とBoys Night
久しぶりにパスタを作ってみました
このパスタ、ホールトマト缶さえあれば誰でも簡単に作れます
男らしくニンニクは多めに、でも子供用に辛さは控えめ
合わせたワインは、エストラテゴ・レアルＮＶ（￥１１００ほど）
テンプラリーニョ１００％で作られたワインで
カベソほどタンニンはきつくなく、でもしっかりとした骨格をもってます
プレーンやべりー系の甘い香りがしますが、
ちょっとアルコール臭がするかな
写真を見てもらえばわかりますが、もうボトル
が空きかけてます実は出張中に買ったんですが飲みきれず、三日目のワインです
でも、抜栓後に感じたアルコール臭も消え、とっても良い飲み口です。
結局これだけでは足りず、もう一本開けてしまいました
