神秘的な桜島

今朝起きて、窓のカーテンを開けたら
とても綺麗な桜島の姿。

夜の星とこれから昇ってくるであろう朝日の
コントラスト。

そこに桜島がとても神秘的。

朝起きて、これが見れるととても幸せな気分になれる。

明日も見れるかな？

栗きんとん

お土産で貰いました。
宮崎県高千穂町日之影産の栗を100％使用した栗きんとんです。

原材料は栗と砂糖のみ。
添加物一切使用なし。

ネーミングがいいですね。
栗九里と書いて「クリクリ」と読みます。

見た目は、栗の延べ棒だけど
味は間違いなかった。

食べてみると
まるごと栗の味。

しっとりとした甘さで栗の風味もしっかりしてます。

期間限定な上、空港や駅にも売っていないらしく
とても貴重なお土産品なのだそう。

どうしても食べたい方は
直接お店へ電話で問い合わせした方がいいみたいです。

秋の味覚をたっぷり堪能しました(o^ー^o)。

【お問い合わせ先】
マロンハウス甲斐果樹園
住所：宮崎県延岡市栄町５−１コンシェール和光ビル1F
TEL：0982-72-7422

鹿児島黒豚

本日のランチは豪華に「華蓮　鹿児島店」にて。

鹿児島に来たら、是非行っていただきたい名店です。

ＪＡ鹿児島県経済連が運営しているため
本物の黒豚、黒牛が味わえます。

今日はたくさんあるランチメニューから
「鹿児島黒豚ロースカツ」に決定。

やっぱり、鹿児島の黒豚はあまい！

肉の油が甘いので、いくらでも食べられますね。

カツはこんな感じ。

これにご飯、味噌汁、お新香、コーヒーが付いて1600円。

ご飯はおかわり自由。
2杯ぺろっといきましたq(^o^)p

鹿児島で黒豚トンカツを食べたい時は
オススメです。

【華蓮　鹿児島店】
所在地：鹿児島県鹿児島市山之口町3-12
電話番号：099-223-8877
営業時間：月～日　ランチ　　11:30～14:00（L.O.13:30）
　　　　　月～土　ディナー　17:30～23:00（L.O.22:00）
　　　　　日・祝日　　　　　17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日：　第3日曜日

破れ饅頭

食欲の秋ですね。

今日は友達から美味しい饅頭をお土産にいただきました。

小さい頃、おじいちゃん家に帰るとよく置いてあって
食べていた破れ饅頭。

当時は、スーパーで売っていた破れ饅頭だったけど
めちゃくちゃ美味しかったのを記憶しています。

その、破れ饅頭の発祥の地と言われている
延岡の「虎屋」さんで買ってきてもらった破れ饅頭です(o^ー^o)

絶対、おいしーいに違いない！

ここ、延岡の虎屋さんの破れ饅頭は「餡」にとてもこだわっており
小豆は「エリモ」という品種。
渋切りを徹底する独自の製法で立ち上がる小豆の風味がなんともいえない。

まったりとした甘さではなく後切れの良いすっきりとした甘さです。

饅頭の皮にもこだわっており、山芋をたっぷりすりおろし米粉と砂糖を合わせて
鹿児島の「かるかん」を薄く削いで餡に張りつけたような皮。

しっとり、ふくよか。

これ、絶品ですね(o^ー^o)

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【虎屋】破れ饅頭（12個入）つぶ餡が美味しい【宮崎延岡名物】【やぶれまんじゅう】【宮崎土産】I79P02【常温】
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チキン南蛮

今日は、仕事の関係で宮崎県延岡市へ。

延岡市って宮崎県なんだけど、すぐ隣は大分県。
旭化成の創業地工場群がある企業城下町ですね。

お昼は、地元の方に聞いてオススメなお店にということで
「直ちゃん」に決定。

ここのお店は「チキン南蛮」の発祥の地なんだそうで
とても期待できそう。

仕事が押してしまい、13：00過ぎにお店に着いたけど
すでに店の前は行列が出来ていた。

14：00までがランチタイムですが、材料がなくなり次第
店を閉めるみたいで、自分の後ろの女性でおしまいとなり
ギリギリセーフ(〃´o｀)=3

待つこと15分。
入店しました。

メニューを見ると、
「チキン南蛮定食」　　 900円
「日向鶏タタキ風定食」1,000円
「鶏モモ焼き定食」　　1,200円
の３つだけ。

並んでいる時に、先に「チキン南蛮定食」を注文していたので
スムーズに出てきた。

おおっ！
今までに見たことがないチキン南蛮だ！
あの、タルタルがたっぷり上にかかっているチキン南蛮ではない。

衣の上にかかっているのは、見た目には分からないが甘酢ソース。
甘酢ソースのチキン南蛮もいけるっ！
しかも、衣はサクサクでお肉はチョー柔らかい。

これは、うまいっ！
今までに食べていたチキン南蛮を覆す、新たなチキン南蛮だ。

宮崎には、タルタルソースがたっぷりかかっていてボリューミーな
「おぐら」のチキン南蛮が有名だけど、こちらも引けをとらないお店だ。

また、延岡周辺に来ることがあったら、絶対行きたいお店の一つですね。

あなたは、タルタルたっぷり派？それとも甘酢ソース派？v(*^o^*)v

【直ちゃん】
所在地：宮崎県延岡市栄町9-3
定休日：毎週火曜日
電話番号：0982-32-2052
営業時間：昼11：00～14：00　
　　　　　夜17：00～20：00