こないだの土曜日バイトは休みだったのですが店長が「取引先の人がお店でワインの講習会してくれるから、来るか?」と誘って下さったので、喜んで参加させていただきました![]()
私、営業経験が活きているのか、ワイン全く詳しくないのにお勧めしたり説明したりするのは得意なんですが・・・
お客さんの前でワインがきれいに開けられないのが悩みだったんです~
講習会ではワインのサーブの仕方を中心に、私と同年代の女性のソムリエ資格のある営業さんが教えてくださいました
古くて飲めないワインやブショネ(不良品)をたくさん持ってきて下さっていっぱい開けたので、かなり自信がつきましたぁ!!
お陰で、一昨日はかなりスムーズにできた![]()
しかも、お客様に呼ばれて頂いて美味しかった![]()
ソムリエ資格もいいかも~
と単純な私は思ってしまいました![]()
でも私、「気ぃ遣いい」のくせに「気がつかない」んですよね~
わかります?
この差。
「なんかしなくちゃ!してあげたい!」とは思うものの、相手が求めていることを察知したりそれをスムーズにやり遂げたりっていう能力に欠けてるんですよね![]()
それは仕事だけでなく、プライベートでも・・・。
なので、ちゃんと気遣いしないといけないと思う席にいくと気疲れだけが残って、全く行動できなかったっていうことばかりです。
今は飲食店でちゃんときめ細かいサービスをしてあげないといけないお店で働いているので、目下の悩み~![]()
早くお客さんに気持ちよく食事してもらえるサービスができるようになりたいな~![]()