欠かせない豆苗

野菜不足にならないように、毎日ではありませんがよく食べる、



豆苗！

買ってきて一度食べても、根っこに水をあげて窓辺に放置しておくとすぐ育ちます。

北海道と比べて野菜が高い沖縄でも安く手に入るし、更に栄養価も高い。

不足しがちなビタミン類や食物繊維が豊富なのです。

重宝重宝。


でも育てていると変に感情移入して、刈り取る時にちょっと可哀想になるときがありますね～。
(´＿｀｡)