炙りトロ大羽イワシのマリネ、季節野菜のサラダ

週末は極上のサラダが登場します。

炙りトロ大羽イワシのマリネ、季節野菜のサラダ



イワシにトロという名前は付きませんが、

そう言いたくなる位にトロリととろけるほど脂乗りの良いイワシです。

届いたばかりの新鮮なイワシを敢えてマリネにし、

オーダーが通ってから1匹ずつ軽く炙ります。



何度でも言います。

とろけます～！

まさに大トロ。

さらに旨みの余韻が長く、いつまでも残ります。




ディナーメニューでご用意しております。

めちゃくちゃオススメです。