冷製鶏 だし塩ラーメン冷たいそばや、うどんがおいしいのなら、冷たいラーメンだっておいしいはず。火曜日からメニューに加わった冷製鶏だし塩ラーメン(780円)は、ざるそば、冷やし中華、冷製トマト麺などの夏の定番人気メニューよりもずっと人気が高いのです。ひんやりした麺に、もやし、かいわれ大根、ネギ、ゆでたまごに鶏肉、そして冷たい鶏だしの塩味シープが食欲をそそります。通常のラーメンのように汗だくになって食べる、ということはなく、食後もいたって涼しげにいられるのがグッド。