館内の「山ぎ和」へ

今回盛夏の会席「雅」をお願いしました
まずは、
先附(とまと豆腐 旨出汁あん)
前菜(烏賊一汐真砂子和え・もずく酢・サーモン小袖寿司・沢蟹・穴子八幡巻・鱧の子寄せ・西瓜胡瓜・丸十オレンジ煮)

造り(三種盛り:鯛・鮪・ハマチ)

中吸(鱧豆腐・焼茄子)

蓋物(豚角煮かすみ餡かけ)

焼物(すずき山葵焼)

強肴(鱧鍋)

洋皿(合鴨のローストとクネルマッシュルームソースシナモン風味)

揚物(いちじく黄味揚 蛸東寺巻 京葱 メゴチ香り揚 牛蒡)

御飯(夏の五目御飯 赤出汁 香物)

甘味(いちじくのケーキ 桃のコンポート オレンジジュレ)

おなかいーっぱい
どれも美味しすぎて、ひとつも残さず食べてしまいました
夏ということもあって、大好きな鱧がいただけて嬉しいです
いつお邪魔しても、美味しいお料理に大満足な私は、ついつい色んな方にオススメしたくなってしまいます
こちらはお昼間に日帰りプランもあります(お食事&温泉付き)
今からお部屋に戻り少しゆっくりして、温泉へ行ってきます♨
ごちそうさまでした