
そして今日は、月1回ではありましたが、2年間通った料理学校を修了です

本日の献立は…
・手作りピッツァ
・クラムチャウダー
・コールスローサラダ
・アイスティ です
☆ピッツァの生地はビニール袋1つで出来る簡単生地なので、これを機にパン
とか家でも作っちゃおうかなぁ
☆ピッツァ用のトマトソース簡単で作り置きOKです
☆クラムチャウダーは、野菜からもあさりからもしっかり旨味か出て、温まる冬には欠かせない1品です
☆コールスローサラダは野菜をしっかり取れて、少し酸味があるのでこちらは夏の食欲不振な時にいいかも
今日で修了ですか、習ったものを無駄にせず生かし、レパートリーをアレンジしたり、増やしたりしていきたいと思います
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