ニョッキ♡

先日、お昼ご飯に無性にニョッキが食べたくなり（笑）

冷蔵庫をチェック！

かぼちゃがあったので、ニョッキを作ってみました

ソースはフライパンに豆乳とチーズ・ガーリックを入れ沸騰する直前で火を消し、塩こしょうで味付けを♡

突然思いついた割には美味しく仕上がりましたよ～