今年も 梅干しを作ります
（笑）
先日作った 梅シロップは
あっという間に完成しました
梅酢ドリンクは炭酸割りにすると
サッパリして 美味しいです
グリーンカーテンも伸びてます
( ´∀｀)
食べない梅干しを 今年も せっせと手作り
ノートを開いてみれば
去年と同じ日に梅を買っていました
左二つがオーケーストア
¥780の2割引〜〜♪
右二つは農家の梅で ¥400-
まだ少し青いです
あっという間に底をつくのよ
これじゃ 漬けあがりまで 保たないなぁ
↓
去年の梅干し
私は食べないけれど…
子どもたちは大好き
どんどん 梅干しが 減っていきます
黄色い方から いくよ〜
洗って ナリクチ を取って
焼酎を絡めて
天然塩をまぶします
ワインボックス DE あら漬け
重石をして待つと
梅酢がじわりと出てきて
梅の香りがリビングに広がります
こんなことができる時間
ゆとり時間
幸せを感じます
そのための 梅しごと でもあります
健康であること
家族がそろっていること
住む所があって
シャワーをひねれば お湯が出る事
それは 決して 当たり前のことじゃない
温かいご飯を
家族で食べられることも
当たり前の幸せじゃないんだよ
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