コロッケってさーっ

芋フェス

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新鮮じゃが芋を頂いたので

コロッケなんぞ 作ってみたが…

コロッケってさー

手間がかかる割に

見た目が ふつー で 許せないのよ

茹でて

煮ころがして皮を剥く

CUPの底で潰して

具を混ぜる

ジェノバソースを混ぜると

洒落たジェノバコロッケになる

コレ、お友達のお料理レッスンで習いました

コロッケがちょいと上品なお味にね～

…で、整形して

衣をつけて

この頃には 手が ベタベタだし

とんかつと違ってお箸で持てないし…

小麦粉と卵とパン粉で もぅ手がフライ状態。

出来たけどさ

買った方が 簡単で 美味しかったりする

やーねぇ

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