★値段が高いですがいかなご炊きました

大阪湾での漁も今日で終わりと聞き

垂水や岩屋や播州灘も

多分すぐに漁が終わると読み

買えるうちに一キロ

釘煮を作らなければと、

一つ目のスーパー寄ったら

見事完売。

近所の魚屋で残り10パック程の

残り福の一つをゲットして帰宅。

高級魚化？してきましたね。

いかなご。

さて洗います。

調味料を入れた大鍋に投入。

途中何も見えません。

後半戦！

焦がさないように火を止め出来上がり。

春の訪れを感じるいかなご。

今日の晩御飯はいかなご祭りだい！