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甘い物

大好きです。(*^^*)

ホットケーキミックスが

なかなか無くならないので

カップケーキ作りました。

材料は

ホットケーキミックス150g
かぼちゃ150g
プルーン三個
てんさい糖80g
サラダ油80g
卵二個
牛乳50g
シナモン

かぼちゃを小さく切り
レンジでチンしてすりつぶす。
これに牛乳を混ぜ
小さく切ったプルーンも混ぜる。

卵をとき、
てんさい糖を混ぜ
サラダ油を入れて
ホットケーキミックスを投入。

かぼちゃ達を入れて
生地をなじませてから
170度のオーブンに
20~30分いれて
出来上がり~(^-^)/

明日の朝に頂きます~