管理栄養士/ダイエットコーディネーター/薬膳料理研究家の
佐々木純子と申します。
ブログに足をお運び頂きありがとうございます。
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先日受講者さまから、
「年々痩せにくくなってきました。」
とご相談がありました。
「忙しいので朝ごはんは食べていません。」
◇◆◇
何もしないと、
年齢とともに基礎代謝が徐々に低下し、筋肉量も減ってくるので、その分脂肪が増えていきます
↓
20代→30代女性では3kg程度、40代では6kg程、増える計算になります。
(日本人の食事摂取基準2005：参照）
………
朝ごはんは食べていらしゃらないとのこと。
実は私も、
忙しいと、朝食を抜くことがたまにあります。
こんな経験あります。
↓
昼まで空腹にがまんできず
つい、お菓子をぱくり。
→この瞬間、低血糖から高血糖に→空腹は若干満たされますが、
↓
昼食はしっかり食べて満腹に。
ところが、
↓
午後、忙しくて、ばたばたと動き回ったりしていると、
突然、夕方頃に空腹に襲われることがあります。
（低血糖が起きている可能性あり）
結局、また間食をしてしまうことに。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
夕食もつい食べ過ぎてしまう傾向→高血糖になる。
↓
結果、
糖を吸収して脂肪に変わる。
このメカニズムが、
痩せにくい身体を作ってしまう要因かもしれません。
…………
どうしても朝ごはんが
食べられないとき、私がこころがけていること。
↓
間食は、
菓子パンや、砂糖、脂肪の多いお菓子は避ける。
チーズ、ヨーグルト、小魚、ナッツ類を5～6粒程度、
野菜ジュース等を摂るようにしています。
（タンパク質とビタミン、ミネラルを補給します）
……
本日は、痩せにくい身体と朝食抜きの関連性についてお伝えしました。
朝ごはんは、時間を工夫してぜひ食べていただきたいと思います！
最後までお読みいただきありがとうございました。
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