こんにちは
今日もお天気で気持ちいいですね☀️
注文していたお芋がたくさん届いたので
焼き芋、大学いもをして
あとは初めて干し芋を作りました
手間と時間がかかって大変だと思って
今まで躊躇してましたが
作ってみてビックリ
美味しすぎて しかも時間はかかりますが
ほぼほったらかし
お芋に串が通るくらいに茹でたら
皮をむき、繊維にそって切り、
オーブン100度で1時間、
裏に返してまた1時間で出来上がりです
天日干ししなきゃいけないと思ってましたが
外に干さずにできる簡単な方法があるとは
ねっとり甘い干し芋、簡単でしたよ