さつまいもスイーツ☆

芋♡栗♡カボチャ♡の秋
どれも大好きだけど、この中であえて一番好きなのを選べと言われたら…わたし、おいもを選びます

ハロウィンスイーツの“さつまいもとカボチャとりんごのムース”

これに引き続き、3才男児の胃袋をつかんだ さつまいもスイーツ“芋けんぴ”

細めに切ったさつまいもを水にさらして、キッチンペーパーで水気をきり、油で時間をかけてじ-----っくり カリカリになるまで揚げていきます

煮た立たせた お砂糖とお水(1:1)に揚げ上がったさつまいもをからめ、冷まして完成

ちなみに今回は、小さめのさつまいも1本に、お砂糖50g、お水50cc でした

パクっ。

おいし-----☆

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