妊婦検診の血液検査で、
いつもヘモグロビン量が基準値に達さず引っかかります
食事で補える程度で、
鉄剤を飲まなくてはいけないほど足りてないわけではありませんが
そんなこんなで鉄分豊富な食べ物に敏感になっているなか、
最近常に食パンのお供になっているピーナッツバターも鉄分豊富ということを知り、
少しうれしくなりました
わたしが使っている
のSKIPPYは、
変性脂肪を使っていない
NO TRANS FAT
なので、
カロリー控えめです
甘さはほとんどなく、
ピーナッツの香ばしさとしょっぱさのが強いです
ピーナッツバターというより、ピーナッツペーストという感じなので、
お料理に活用しやすそう
近々試してみようと思っています
チキンと合わせたら、大好きなエスニック料理ができそう～～
