今日の夕飯のテーマが
イタリアンに決まったところで、
付け合せに
ガーリック・シュリンプを
エビに塩コショウで下味をつけて、
オリーブオイル，すりおろしにんにくをたっぷりかけ、
パン粉とパセリをまぶして、耐熱皿でオーブンで焼くだけ
とっても簡単ですが、かなり理想の味に近い仕上がりでした
ガーリック・シュリンプといえば、有名なのが、
ハワイのオアフ島のノースショアのエビ屋台
ジョバンニです
そのジョバンニがワイキキにも進出したそうで、
ノースショアに足を伸ばさなくても、手軽に食べられるように
オアフへ行った際のオススメB級グルメです