♥夏野菜のマリネ その２

そうそう、大事なこと忘れてました

仕上げには

ためしてガッテンで紹介された　⇒

レモンを入れました

さわやかなレモンの風味がたまりません。

さっき、味見してしもた

　

⇒レモンを丸ごと凍らせてすりおろすだけ

♥夏野菜のマリネ

今日は朝から、野菜のマリネを

作りました。

マリネは時間が経つと味がなじんで

美味しいの

今日の野菜は・・・

ズッキーニ

トマト

レッドオニオン　

エリンギ

モロッコマメ

夕飯が愉しみ　

　　　　　　　　　　　　

♥ゆる～いマクロビ

マクロビオティックに興味を持ったのは

今から約5年前のこと。

はじめのうちは、何から何まで

その教えに従っていたけど

だんだん疲れてきて・・・・

自分ルールのマクロビやってます。

できるだけ避けているもの

１．精製された食べ物

２．乳製品

３．余計な添加物が入ったもの

４．四本足の動物の肉

止められないもの

コーヒー　チョコレート

少々のお酒

緑茶　チーズ

身体にはいいとわかっていても

嫌なことは続けられません。

とりあえず、玄米から始めるといいですね。

ゆる～くマクロビ　続けましょう。