初挑戦！！手作り味噌

初挑戦です！

手作り味噌作り

仕事へ行く前に水に浸けてた大豆

帰って来たら

2倍くらいになってて

ぶったまげた

大豆を煮込んでいます。

お水もちゃんとこだわっていますよ

もちろん、水道水ではございません。

浄水器も付けてるけどね！



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