先日、うちの子供も含めてみんなのちびちゃん達も風邪の為、教室がお休みになってしまい、今日他のメンバーでの初シュークリーム教室でした
今回はパイシートでシュー生地を包んで焼く『パイシュー』だったので、まずパイシートを薄く延ばしてもらい天板に並べる作業をしたところ、シュークリーム初心者の2人はこれがどうしてシューになるの
とキョトンとしてました
まだまだ、本番はここからなんだけど，，，，
初めに何となく説明をしてたつもりが、全然伝わってなく教えるのって難しいな～とつくづく実感
その後、理解してもらいスムーズに
シューはかなりの重労働
2人で一緒に作ってもらったので疲れたら交代出来てちょうど良かったかも
バターとバニラの良い香りで、サクサクのパイシューが出来ました
もちろんクリームはカスタードと生クリームを合わせた物で
試食の時は至福の時間 焼きたてのシューは最高のお味でした
大量に出来過ぎたけど、美味しく食べてもらえたかな？
食べ過ぎて私の様にニキビを作らないでね～
今回はパイシートでシュー生地を包んで焼く『パイシュー』だったので、まずパイシートを薄く延ばしてもらい天板に並べる作業をしたところ、シュークリーム初心者の2人はこれがどうしてシューになるの
とキョトンとしてましたまだまだ、本番はここからなんだけど，，，，
初めに何となく説明をしてたつもりが、全然伝わってなく教えるのって難しいな～とつくづく実感
その後、理解してもらいスムーズに
シューはかなりの重労働
2人で一緒に作ってもらったので疲れたら交代出来てちょうど良かったかもバターとバニラの良い香りで、サクサクのパイシューが出来ました
もちろんクリームはカスタードと生クリームを合わせた物で
試食の時は至福の時間
焼きたてのシューは最高のお味でした 
大量に出来過ぎたけど、美味しく食べてもらえたかな？
食べ過ぎて私の様にニキビを作らないでね～