お久しぶりの更新です。
ご存じの方もたくさんいらっしゃるとは思いますが、あらためてご報告させていただきます。
実は、、、
７月１日から、生レバーが食べられなくなってしまうんです。
理由は、厚生労働省が食品衛生法に基づく規格基準に生での提供を禁止する項目を盛り込み、飲食店に肉の内部まで十分に加熱することを義務付けたためです。
非常に残念ではありますが、現状では仕方がないと納得するしかありませんね。。。
以前より「生もの（生肉）は高麗飯店さんでしか食べないって決めてるんですよ」とおっしゃってくださっていたお客様も多かったので、本当に残念でなりません。
生肉禁止の影響を受け、現在はお客様から生レバーのご予約が殺到しております。
当日分も十分にご用意させていただいておりますが、休日にはすぐに売り切れてしまう状況です。
事前にお電話をいただけますと、必ずお召し上がりいただくことが出来ますので、お席のご予約の際に生レバーのご予約も併せてお願いいたします。
特に6月30日（土）は、生レバーが食べられる最後の日ということもあり、すでにたくさんのご予約をいただいておりますので、食べ納めを企画されていらっしゃるお客様はお早めにお電話くださいませ！！
みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げております
高麗飯店 御影店
0788423319