京料理

京料理店『田ごと』の湯葉と田楽



湯葉の後ろの大葉は山芋で支えられていて、その山芋がこれまた湯葉に合います。

お豆腐の田楽は赤、白、合わせ味噌でこれまた濃厚なお豆腐によく合って、至福の時間でした。

また行きたいな｡｡｡

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