ランチ営業を
柔らかく仕上がりましたー‼️
始めて…
1ヶ月と11日目‼️
良い日もあれば
悪い日もある…
昨日は、
お久しぶりに会う
お客様と
同級生の嫁
などなど
が…
ランチにご来店‼️
昔話に
花も咲き、楽しい時間を
過ごせました
メンタル、身体のコンディションが
かなり悪めな
今のあたしには、
地元の人たちと
会ってお話しする事が
一番良い薬です♡
その反面…
パパや、バンコクの仲間たちと
会えない淋しさも
込み上げてきます
やはり
私は、
たくさんの人たちの
支えの中で
生きてきたのだと…
しみじみ思います
やはり
ちょっとセンチメンタル…
入ってますなっ笑
今日は、
朝の仕込みと
同時進行で
2時間半茹でた
チャーシュー
柔らかく仕上がりましたー‼️
まかない飯は
チャーシュー丼